I Piatti regionali

Si confermano le serate a tema regionale, grande successo della scorsa edizione. Quest'anno le serate speciali dedicate alle nostre specialità regionali saranno: Liguria, Toscana e Lombardia.
Daniele Scanziani
Chef della festa

REGIONE liguria

1° settimana: dal 25 al 27 luglio

Trofie al pesto con fagiolini e patate

Trofie al pesto con fagiolini e patate

Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

REGIONE toscana

2° settimana: dal 1 al 3 agosto

Pici al ragù di cinghiale

Pici al ragù di cinghiale

Peposo all’imprunetina

Peposo all’imprunetina

REGIONE Lombardia

3° settimana: dal 08 al 10 agosto

Busecca della Tradizione

Busecca della Tradizione

Manzo all’olio di Rovato

Manzo all’olio di Rovato

Edizione 2025